-2 œufs
-Du lait écrémé
-1,5 cac sel
-Du poivre du moulin
-60 g beurre
-500 g farine type 55 (marque meilleur marché)
-1,5 cas levure déshydratée instantanée = 1 sachet de levure à pain Francine
-100 g emmenthal ou comté en petits cubes

Dans un verre mesureur, mettre les œufs entiers battus et compléter avec le lait écrémé jusqu’à 320 ml.

Verser ce mélange dans la cuve, ajouter le sel, le poivre, le beurre en petits morceaux, la farine, en veillant à recouvrir tout le liquide.

Faire un puits peu profond et y ajouter la levure sans lui faire rencontrer les autres éléments

Refermer la cuve, programmer BASIC - TAILLE 1 kg - DORAGE FONCE et envoyer.

Au premier BIP, ajouter les cubes de fromage et laisser faire le reste à la machine.